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牛奶摄入过量易诱发肾结石_保健
2012-11-09 14:56:57   来源:   评论:0 点击:

  人体每天需钙量因人而异,在普通膳食中,摄入的钙通常仅有20%~30%由小肠吸收并进入血液中。众所周知,牛奶是含钙、蛋白质极其丰富的饮品...

  人体每天需钙量因人而异,在普通膳食中,摄入的钙通常仅有20%~30%由小肠吸收并进入血液中。众所周知,牛奶是含钙、蛋白质极其丰富的饮品,因为每日膳食中其他食物还 能提供丰富的钙质,过量摄入牛奶,会引起尿钙排出增多。如果是 肾结石 的易感人群,就易诱发肾结石。

  睡前喝牛奶并非人人适宜

  近几年,营养学界提倡晚间喝牛奶,原因在于牛奶中含有色氨酸,能镇静安神,有助于睡眠。这对于一般健康者来说,是有益的,但对于肾结石患者或已治愈者来说,就不同了。理由是:正常人在睡眠后不再饮水,夜间的尿量自然就会减少(正常人排尿量比例为,日间:夜间=3~4:1),尿中各种有形物质增加,可使尿液变浓。牛奶中含钙较多,而许多肾结石成分中大部分都含有钙盐(草酸钙结石、磷酸钙结石),含钙结石形成的危险因素则是钙质在尿液中的浓度短时间内突然 增高 。饮牛奶后2~3小时,正是钙通过肾脏排除的高峰时段,如此时正处于睡眠状态,钙通过肾脏较多,加之尿液浓缩,就容易形成结石。因此,不提倡肾结石患者及某些易感人群在临睡前饮牛奶,尤其是特浓牛奶。

  牛奶虽是健康饮品,但不能代替水来喝。健康人每天喝250~500毫升牛奶,就可以满足身体所需了。

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